خدمة ممتازة من الألف إلى الياء

بصفتي شخصًا سافر إلى منتجع آخر من فئة الخمس نجوم في منطقة البحر الكاريبي، يمكنني القول بكل ثقة — بعد أن زرته حرفيًا 100 مرة — إن هذا المنتجع يفي بهذه التوقعات بل ويتجاوزها في كل النواحي. أود أن أتوجه بشكر خاص إلى «أنجل» التي لبت كل احتياجاتنا خلال رحلتنا. وأشكر أيضًا بقية طاقم العمل في المنتجع، وسنراكم مجددًا.

إمكانات هائلة

تم افتتاح هذا المنتجع الشامل كليًّا في سبتمبر 2025، ورغم أنني أعتقد أن لديه إمكانات كبيرة ليصبح وجهة رائعة لقضاء العطلات، إلا أنه يمر حاليًّا ببعض الصعوبات التي ترافق أي منشأة جديدة في بداياتها. والخبر السار هو أن لديه كل المقومات اللازمة للنجاح: مبنى نظيف وجميل تتمتع كل غرفة فيه بإطلالة رائعة، وطاقم عمل ودود يبدو أنه يهتم بالضيوف ويرغب في تقديم المساعدة، ومنطقة خارجية رائعة تتيح الوصول بسهولة إلى المسبح أو المحيط، وعدد كافٍ من المطاعم والبارات لاستيعاب أعداد الزوار في المواسم المزدحمة. إذا كنت معتادًا على أجواء أكثر رقيًّا وفخامة حيث تكون الخدمة لا تشوبها شائبة، والطعام والمشروبات من الدرجة الأولى، والإجابة دائمًا «نعم» حتى عندما تكون الإجابة على الأرجح «لا»، فمن المؤسف أنك في الوقت الحالي ستجد نفسك على الأرجح تشعر بخيبة أمل متكررة. لم يكن المنتجع مزدحمًا أثناء إقامتنا هناك؛ أعتقد أن نسبة الإشغال لم تتجاوز 50٪ على الأكثر. ومع ذلك، حتى مع وجود 3 مطاعم متاحة، كان من الصعب الحصول على حجز بين الساعة 7:00 و8:30 مساءً، ولكن عندما ذهبنا إلى المطعم، لم يكن هناك أحد تقريبًا. كان طاقم الخدمة ودودًا للغاية، لكن معظم وجباتنا استغرقت ساعة على الأقل ولم يكن السبب واضحًا حقًّا. في أكثر من مرة، عندما وصل الطبق الرئيسي، كان فاتراً كما لو كان قد بقي في مكان ما لفترة من الوقت. لم يكن الطعام سيئاً، لكنه لم يكن جيداً أيضاً. كان مجرد طعام عادي. كانت تجربتنا في الحانات مماثلة. كان معظم السقاة الذين قابلناهم ودودين للغاية، لكن لا يمكنني القول إنهم كانوا على دراية بمهنتهم. إذا طلبت منهم إعداد مشروب يحتوي على أكثر من مكونين أو طلبت منهم مثلاً «توم كولينز»، كانوا ينظرون إليك وكأنك قادم من كوكب غريب (وليس من بلد أجنبي!). وللإنصاف، لم تكن لديهم المكونات (أو الأكواب الزجاجية) اللازمة لإعداد كوكتيل مصنوع بحرفية حقيقية، ناهيك عن مشروب عادي من النوع الذي يُقدَّم في المنتجعات. على سبيل المثال، طلبتُ موخيتو فوضعوا ورقة نعناع واحدة وفتحوا عبوة سكر لتحضير الشراب البسيط. كان اختيارهم من المشروبات الكحولية ضئيلاً في أحسن الأحوال، مع وجود عدد قليل من العلامات التجارية الرائدة، خاصةً في اختيارات التكيلا (مخيب للآمال للغاية بالنسبة للمكسيك) والويسكي. تحدثت مع عدة نزلاء أعضاء في «ليجينداري فاكيشن كلوب»، الذي يُعد هذا المنتجع أحدث إضافة إليه، وقالوا إنهم يمرون بنفس التجربة التي مررنا بها، وهذا بالتأكيد ليس أمراً معتاداً بالنسبة لهذه العلامة التجارية. وهذا يمنحني أملاً كبيراً في هذا المكان، لأن هناك بالتأكيد الكثير من الأشياء التي أحببناها فيه (أنجيل، موظف الاستقبال لدينا، ويوجين في مطعم «أغوا مادري»، ومانويل عند المسبح، والسيدة عند المسبح التي ترسم القبعات القشية يدوياً، وفريق الترفيه، وحوض الاستحمام على الشرفة، ومعظم الضيوف الآخرين، والأجواء المريحة). آمل أن تواصل الإدارة تطوير وتدريب طاقمها حتى يرقى هذا المكان إلى مستوى كل الإمكانات التي يمتلكها ليصبح وجهة رائعة لقضاء العطلات. إذا حدث ذلك، فسنعود بالتأكيد.”